Κινητικότητα παρατηρείται για τη νέα χρονιά στο αιγοπρόβειο γάλα το τελευταίο διάστημα κι ενώ οι ζωονόσοι έχουν βγάλει εκτός παραγωγής πολλούς κτηνοτρόφους, με τις παραδοθείσες ποσότητες να “γράφουν” μειώσεις όπως έγκαιρα έχουμε επισημάνει. Στα θετικά είναι πως η ζήτηση για πρώτη ύλη, είναι ψηλά, ενώ στην κυβέρνηση ήδη κάνουν ενέργειες ώστε να είναι έτοιμα τα πάντα, για την ανασύσταση κοπαδιών, όταν οι συνθήκες το επιτρέψουν.
Μέχρι τότε οι κτηνοτροφικές μονάδες θα κινούνται στο ρυθμό που επιβάλλει η εποχή. Εν τω μεταξύ, όπως αναφέρουν σχετικές πληροφορίες του Agronewsbomb, υπάρχουν φήμες για συζητήσεις κτηνοτρόφων για το πρόβειο γάλα της νέας χρονιάς, με τιμές, υψηλότερες από πέρσι. Μάλιστα όπως μας αναφέρει κτηνοτρόφος από περιοχή της Θεσσαλίας, ακούγονται ήδη τιμές για το πρόβειο της νέας γαλακτικής περιόδου, ακόμα και υψηλότερες από εκείνες, με τις οποίες πληρώθηκε ο παραγωγός τον Αύγουστο.
Για τον Αύγουστο, πληροφορίες από βασικές ζώνες παραγωγής αναφέρουν πως υπήρξαν μονάδες που πληρώθηκαν με τιμές ακόμα και πάνω από τα 1,70 ευρώ το κιλό.
Ανεβαίνουν και οι τιμές στα τριφύλλια
Μέσα στο κλίμα της έντονης ζήτησης για το πρόβειο γάλα, την ανιούσα φαίνεται να έχουν πάρει και οι τιμές για τα τριφύλλια, που όπως γράψαμε σε προηγούμενο άρθρο, “κινήθηκαν” αρκετά το τελευταίο διάστημα. Μεγάλες μονάδες σε περιοχές της Θεσσαλίας, όπως μας αναφέρει έμπειρος κτηνοτρόφος, πλήρωσαν τις τελευταίες ημέρες για τριφύλλια, τιμές ακόμα και πάνω από τα 30 λεπτά το κιλό για παραδοτέο εκεί προϊόν, φετινό.
Για τα τριφύλλια, όπως αναφέρει το ρεπορτάζ, δεν φαίνεται να υπάρχουν, ιδιαίτερα μεγάλες ποσότητες, λόγω του ότι σε περιοχές της βόρειας Ελλάδας χάθηκαν “χέρια”. Στη μείωση της παραγωγής σε αρκετές περιοχές φαίνεται πως έχουν συντελέσει τόσο η ξηρασία, όσο και οι ζημιές από κάμπια. Για παράδοση, δε, στα νησιά, οι τιμές που αναγκάζονται να πληρώνουν οι κτηνοτρόφοι, είναι ακόμα υψηλότερες, γεγονός, που φέρνει πολλούς παραγωγούς σε πίεση.