
Η τεχνολογία αποτελεί πλέον αναπόσπαστο εργαλείο της σύγχρονης κτηνοτροφίας. Αισθητήρες, έξυπνα περιλαίμια, συστήματα παρακολούθησης του μικροκλίματος και αλγόριθμοι πρόβλεψης ασθενειών επιτρέπουν στους παραγωγούς να λαμβάνουν αποφάσεις βασισμένες σε πραγματικά δεδομένα. Όπως εξηγεί ο αντιπρύτανης Έρευνας, Οικονομικών και Ανάπτυξης του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών κ. Θωμάς Μπαρτζάνας«Η διαχείριση των ζώων γίνεται πλέον σε ατομικό επίπεδο, μέσω συνεχούς παρακολούθησης της υγείας, της ευζωίας, της παραγωγής, της αναπαραγωγής, των κλιματικών συνθηκών και των περιβαλλοντικών επιπτώσεων», αναφέρει ο αντιπρύτανης του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών.Ο κ. Μπαρτζάνας αναγνωρίζει ότι αρκετές από τις σύγχρονες κτηνοτροφικές τεχνολογίες απαιτούν σημαντική αρχική επένδυση. Ωστόσο, εκτιμά ότι η απόσβεσή τους είναι γρήγορη, καθώς μειώνουν το κόστος παραγωγής, περιορίζουν τις απώλειες από ασθένειες, βελτιώνουν την ευζωία των ζώων και ενισχύουν τη βιωσιμότητα των κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων.
Η ψηφιακή μετάβαση της ελληνικής κτηνοτροφίας έχει ήδη ξεκινήσει. Τα πρώτα «έξυπνα» συστήματα χρησιμοποιούνται σε αρκετές μονάδες, ενώ οι τεχνολογίες πρόβλεψης ασθενειών, η αυτοματοποιημένη διαχείριση του μικροκλίματος και η εξατομικευμένη διατροφή αναμένεται να αποτελέσουν τα επόμενα χρόνια τον κανόνα.