Σε πλήρη εξέλιξη μπαίνει η νέα σεζόν για το αμύγδαλο τις επόμενες ημέρες, με τις πρώτες ενδείξεις να κάνουν λόγο για καλή παραγωγή και χωρίς πάρα πολλά προβλήματα από καιρικά φαινόμενα. Οι τιμές, ωστόσο, παραμένουν ακόμη ανοικτό κεφάλαιο, καθώς η αγορά περιμένει τις πρώτες εμπορικές πράξεις.
Η συγκομιδή του αμυγδάλου έχει ήδη ξεκινήσει δειλά-δειλά στην περιοχή της Λαμίας, ενώ αντίστοιχη εικόνα καταγράφεται και στις υπόλοιπες βασικές παραγωγικές ζώνες. Όπως τόνισε μιλώντας στο Agronewsbomb ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Αμυγδάλων και Ξηρών Καρπών Λαμίας «Almoland», Θύμιος Κασούμης, η φετινή εικόνα είναι μέχρι στιγμής θετική.
«Έχει ξεκινήσει η περιοχή της Λαμίας για αμύγδαλα. Είναι παραγωγική χρονιά φέτος, όπως και σε όλες τις περιοχές. Ζημιές δεν υπάρχουν, παρά μόνο τοπικά από χαλάζι σε κάποια μέρη», ανέφερε χαρακτηριστικά.
Χωρίς προβλήματα η ποιότητα, σε αναμονή οι πρώτες εμπορικές πράξεις
Η διαδικασία επεξεργασίας και σπασίματος των αμυγδάλων δεν έχει προχωρήσει σε βαθμό που να επιτρέπει συνολική εικόνα, αν και φαίνεται ότι δεν υπάρχουν προβλήματα. «Δεν έχουμε ξεκινήσει να επεξεργαζόμαστε, να σπάμε. Δεν υπήρξαν προβλήματα, ούτε εδώ ούτε στη Λάρισα», σημείωσε ο κ. Κασούμης.
Το μεγάλο ερωτηματικό αυτή την ώρα αφορά την τιμή παραγωγού. Η αγορά δεν έχει ακόμη διαμορφώσει σαφή επίπεδα, καθώς απουσιάζουν οι απαραίτητες εμπορικές πράξεις. «Για τις τιμές είναι νωρίς ακόμα να μιλήσουμε. Αν δεν γίνουν εμπορικές πράξεις, δεν μπορούμε να πούμε», εξήγησε, παραπέμποντας ουσιαστικά στις πρώτες ημέρες του Σεπτεμβρίου για μια πιο καθαρή εικόνα.
Πέρσι οι υψηλές τιμές, τι έδωσε ώθηση στην αγορά
Η περσινή χρονιά χαρακτηρίστηκε από υψηλές τιμές, κυρίως λόγω της περιορισμένης προσφοράς. Σύμφωνα με τον πρόεδρο της Almoland, οι Ισπανικές ποικιλίες κινήθηκαν κατά μέσο όρο στα 6,5 ευρώ, ενώ η Φυρανιά ξεκίνησε περίπου στα 8-8,5 ευρώ και μέχρι το τέλος Σεπτεμβρίου έφτασε στα 9,5-10 ευρώ. Τα αυτογόνιμα αμύγδαλα κινήθηκαν λίγο κάτω από τα 7 ευρώ.
Οι υψηλές τιμές δεν προέκυψαν τυχαία. Η περσινή παραγωγή ήταν μειωμένη σε σημαντικές περιοχές, με χαρακτηριστικό παράδειγμα τη Λάρισα, ενώ και η Λαμία επηρεάστηκε από τον παγετό. Η περιορισμένη προσφορά δημιούργησε έντονη ζήτηση, με αποτέλεσμα το εμπόριο να στραφεί στη συνέχεια και στις εισαγωγές για να καλυφθούν οι ανάγκες της αγοράς.
Φέτος αναμένεται μεγαλύτερη προσφορά
Η φετινή εικόνα, πάντως, αναμένεται διαφορετική. Με δεδομένη την καλύτερη παραγωγική κατάσταση στις περισσότερες περιοχές και την είσοδο νέων κτημάτων σε πλήρη παραγωγή, εκτιμάται ότι η αγορά θα έχει περισσότερο προϊόν στη διάθεσή της. «Φέτος θεωρητικά θα καλυφθεί η ζήτηση», ανέφερε ο κ. Κασούμης, επισημαίνοντας παράλληλα ότι μπαίνουν καινούργια κτήματα σε παραγωγή. Παράλληλα, συνεχίζονται οι νέες φυτεύσεις, με ιδιαίτερο ενδιαφέρον να καταγράφεται για τα αυτογόνιμα αμύγδαλα.
Νέες φυτεύσεις σε Θεσσαλία και Λαμία
Το ενδιαφέρον για την καλλιέργεια παραμένει ισχυρό. Στη Θεσσαλία πραγματοποιούνται κυρίως νέες φυτεύσεις, ενώ στη Λαμία, σύμφωνα με τον πρόεδρο της Almoland, «ξεκινάει πάλι το ενδιαφέρον για νέα κτήματα». Το κόστος εγκατάστασης αποτελεί, βέβαια, σημαντικό παράγοντα για τον παραγωγό.
Η Almoland ανεβάζει ταχύτητα
Σε αυτό το νέο περιβάλλον, ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Αμυγδάλων και Ξηρών Καρπών Λαμίας Almoland επιχειρεί να ενισχύσει ακόμη περισσότερο τον ρόλο του στην αγορά. Ο Συνεταιρισμός διαθέτει δικό του σπαστήριο, το οποίο λειτούργησε ήδη από την περασμένη σεζόν, ενώ φέτος ο σχεδιασμός είναι ακόμη πιο δυναμικός. «Πέρσι δουλέψαμε, φέτος ξεκινάμε πολύ δυναμικά. Έχουμε κανονίσει και ποσότητες και από τη Λάρισα», ανέφερε ο πρόεδρος της Almoland. Η εξασφάλιση ποσοτήτων από περισσότερες παραγωγικές ζώνες ενισχύει τη δυνατότητα του Συνεταιρισμού να ανταποκριθεί στη ζήτηση και να αποκτήσει μεγαλύτερη παρουσία στην αγορά.
Από τη χονδρική και στη λιανική
Παράλληλα, η Almoland ανοίγει σταδιακά έναν ακόμη δρόμο ανάπτυξης. Μέχρι σήμερα η δραστηριότητα έχει έντονο χονδρεμπορικό χαρακτήρα, όμως πλέον ο Συνεταιρισμός επιχειρεί να κάνει βήματα και προς τη λιανική αγορά. «Δουλεύουμε χονδρικής και από φέτος σιγά-σιγά στη λιανική και άλλα προϊόντα», ανέφερε ο κ. Κασούμης. Η κίνηση αυτή σηματοδοτεί μια προσπάθεια για μεγαλύτερη προστιθέμενη αξία στο προϊόν, αλλά και για διεύρυνση της εμπορικής δραστηριότητας του Συνεταιρισμού.
Το μεγάλο στοίχημα της φετινής αγοράς
Η φετινή σεζόν ξεκινά, λοιπόν, με σαφώς καλύτερες παραγωγικές προϋποθέσεις σε σχέση με πέρσι. Το ζητούμενο πλέον είναι πώς θα μεταφραστεί η αυξημένη προσφορά σε τιμές παραγωγού. Με την παραγωγή να ενισχύεται, νέα κτήματα να μπαίνουν σε καρποφορία και τις φυτεύσεις να συνεχίζονται, η αγορά του αμυγδάλου βρίσκεται μπροστά σε μια κρίσιμη περίοδο. Οι πρώτες εμπορικές πράξεις του Σεπτεμβρίου αναμένεται να δώσουν το πραγματικό στίγμα για τη νέα σεζόν. Για τους παραγωγούς, το ζητούμενο είναι διπλό. Να υπάρξει δηλαδή, απορρόφηση της φετινής παραγωγής και να διαμορφωθούν τιμές που θα διατηρούν την καλλιέργεια οικονομικά βιώσιμη. Η Λαμία, πάντως, δηλώνει δυναμικό «παρών» στη νέα σεζόν, με τη συγκομιδή να έχει ήδη ξεκινήσει και την Almoland να προετοιμάζεται για μια χρονιά με μεγαλύτερες ποσότητες, περισσότερη εμπορική δραστηριότητα και σταδιακό άνοιγμα και στη λιανική.