Ο Δήμος ΝέστουΌπως τονίζει ο κ. Σάββας ΑργυράκηςΤα τελευταία χρόνια, η εικόνα της περιοχής αλλάζει δραματικά. Διαχρονικά, η περιοχή λάμβανε για άρδευση περίπου 185 εκατ. κυβικά μέτρα νερού ετησίως, από τρεις Τοπικούς Οργανισμούς Εγγείων Βελτιώσεων (ΤΟΕΒ). «Πέρυσι όμως και πρόπερσι φτάσαμε να λαμβάνουμε μόλις 70 – 75 εκατ. κυβικά» αναφέρει με πικρία ο κ. Αργυράκης.Το σπαράγγι υπήρξε η καλλιέργεια που κράτησε όρθια την περιοχή τη δεκαετία του ’90, αλλά σήμερα βρίσκεται σε φθίνουσα πορεία. Η έλλειψη εργατικών χεριών και το υψηλό κόστος εργασίας, σε συνδυασμό με την πολύ καλή πορεία του ακτινιδίου, οδήγησαν τους παραγωγούς στη δεύτερη καλλιέργεια, η οποία σημειώνει ρεκόρ σε εξαγωγές. «Με επενδύσεις σε προώθηση και νέες αγορές, τα ακτινίδια Καβάλας είναι πλέον η νούμερο 1 επιλογή στο ράφι του εξωτερικού» επισημαίνει ο κ. Αργυράκης.
Περιορισμένη ελληνική κατανάλωση
Παρά τη διεθνή επιτυχία, το ακτινίδιο –όπως και το λευκό σπαράγγι– παραμένει υποτιμημένο στην εγχώρια αγορά.
«Είμαστε η δεύτερη εξαγωγική χώρα παγκοσμίως στο ακτινίδιο, κι όμως δεν το καταναλώνουμε, παρόλο που έχει τριπλάσια βιταμίνη C από το πορτοκάλι και σημαντικές ευεργετικές ιδιότητες. Παράγουμε για τον κόσμο· ήρθε, λοιπόν η ώρα να καταναλώσουμε και εμείς στην Ελλάδα όσα παράγουμε».
Αυτό σημειώνει με έμφαση ο κ. Αργυράκης, ο οποίος προτείνει να διοργανωθούν καμπάνιες ενημέρωσης από τα σχολεία, αναδεικνύοντας τα διατροφικά οφέλη του ακτινιδίου.