«Τα φαινολικά εκχυλίσματα των σπόρων του αγροκτήματος Αντωνόπουλος, έπειτα από τετραετή έρευνα (2020–2024) των Πανεπιστημίων Ιωαννίνων και Πατρών, παρουσίασαν αναστολή των καρκινικών δεικτών του παχέος εντέρου, ενώ αντίστοιχα εκχυλίσματα εμπορικών ποικιλιών σιτηρών δεν εμφάνισαν ανάλογη δράση».
Από την πλευρά του, ο Γιώργος Αντωνόπουλος εξέφρασε την ικανοποίησή του για τα αποτελέσματα της έρευνας και αναφέρθηκε στην προσπάθεια διατήρησης των παραδοσιακών σπόρων, κόντρα στις δυσμενείς συνθήκες της αγοράς και την επέλαση των φωτοβολταϊκών, που επηρεάζουν το μικροκλίμα της περιοχής. Τόνισε ότι το αγρόκτημα έχει εγγράψει τις αρχέγονες ποικιλίες στον Εθνικό και Ευρωπαϊκό Κατάλογο και υπογράμμισε την ανάγκη παραγωγής με βάση τους νόμους της φύσης και όχι της αγοράς.
Παρέμβαση στην εκδήλωση πραγματοποίησαν ο διευθυντής Ανάπτυξης Νέων Προϊόντων της Καραμολέγκος, Βασίλης Κακούρης, η βουλευτής Λάρισας του ΠΑΣΟΚ Λίτσα Λιακούλη, ο αντιπεριφερειάρχης Πρωτογενούς Τομέα Δημήτρης Τσέτσιλας και η αντιδήμαρχος Αγροτικής και Περιαστικής Ανάπτυξης Λαρισαίων Ελισάβετ Παπαδοπούλου. Χαιρετισμούς απέστειλαν ο ΥΠΑΑΤ Κώστας Τσιάρας, ο ΥΦΑΑΤ Χρήστος Κέλλας, ο γραμματέας της ΚΟ της ΝΔ Μάξιμος Χαρακόπουλος και ο βουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ Βασίλης Κόκκαλης.
Στην εκδήλωση παρέστη ο περιφερειακός σύμβουλος και πρόεδρος της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης, Γρηγόρης Γκουντόπουλος, ενώ τον συντονισμό είχε ο δημοσιογράφος της «ΥΧ», Γιώργος Ρούστας.