Ιταλία και Ισπανία πρωτοπόρες, ενώ Αίγυπτος και Βραζιλία αντιμετωπίζουν προκλήσεις
Η παγκόσμια αγορά πορτοκαλιών εισέρχεται στη βασική φάση της σεζόν στις βόρειες χώρες, με τις συνθήκες προσφοράς να διαφοροποιούνται ανά χώρα παραγωγής, επηρεαζόμενες από τον καιρό, την περίοδο συγκομιδής και τα τοπικά πρότυπα ζήτησης. όψιμων ποικιλιών. Στη Γαλλία, η περιορισμένη προσφορά -κυρίως από την Ισπανία- σε συνδυασμό με λίγα φορτία από Αίγυπτο και Ιταλία δημιουργεί μια ανισόρροπη αγορά, με αυξημένη ζήτηση λόγω του κρύου χειμώνα. Στη Γερμανία, τα ισπανικά Navelina κυριαρχούν μετά την εξάντληση των αποθεμάτων από τη Νότια Αφρική, ενώ η Ολλανδία αντιμετωπίζει περιορισμένη διαθεσιμότητα εξαιτίας καθυστερήσεων στη συγκομιδή.Στη βόρεια Αμερική, η προσφορά παραμένει σταθερή σε Καλιφόρνια, Φλόριντα και Τέξας, με ποικιλίες όπως Washington Navel, Cara Cara και Pineapple να κυκλοφορούν στην αγορά. Στο Νότιο Ημισφαίριο, η Αίγυπτος ξεκίνησε αργά τη σεζόν με Navel, στοχεύοντας σε ομοιόμορφα φρούτα και σταθερές τιμές, ενώ το Μαρόκο επωφελείται από πρόσφατες βροχοπτώσεις. Στη Βραζιλία, η παραγωγή χυμού επηρεάζεται από ασθένειες και πτώση καρπών, με την αδύναμη ζήτηση να ασκεί πιέσεις στις τιμές. Ουρουγουάη και Αργεντινή διατηρούν σταθερές προοπτικές, ενώ το Περού αξιοποιεί ευκαιρίες για εξαγωγές Valencia.
Πηγή: Foodreporter