Γιώργος Ουζουνίδης: Ενδιαφέρον από καταναλωτές εγχώριους, λαχαναγορά και αγορές του εξωτερικού.
Στην εποχή της συγκομιδής βρίσκεται το φεϊζόα στο Άνω Ζερβοχώρι Ημαθίας, με τον παραγωγό Γιώργο Ουζουνίδη να έχει ήδη ξεκινήσει τη συλλογή των καρπών από το κτήμα του, έκτασης 2,5 στρεμμάτων.
Όπως αναφέρει μιλώντας στο Agronewsbomb, η φετινή παραγωγή είναι καλή, με τα δέντρα να είναι φορτωμένα με καρπούς και την εικόνα της καλλιέργειας να είναι θετική μέχρι στιγμής. Σύμφωνα με τον ίδιο, δεν έχουν παρουσιαστεί προβλήματα, ούτε έχουν καταγραφεί απώλειες, γεγονός που επιτρέπει τη συγκομιδή με καλές προοπτικές.
Η συλλογή έχει ήδη αρχίσει, ωστόσο χρόνος δεν υπάρχει και πάρα πολύς, καθώς, όπως επισημαίνει ο παραγωγός, τα φεϊζόα πρέπει να έχουν συγκομιστεί, πριν από την έλευση των τσουχτερών κρύων. Πρόκειται για ένα κρίσιμο σημείο για την ολοκλήρωση των εργασιών, με τις καιρικές συνθήκες να παίζουν καθοριστικό ρόλο στην πορεία της συγκομιδής.
Στα 5 ευρώ η τιμή
Σε ό,τι αφορά στην εμπορική εικόνα, η τιμή που αναφέρει ο Γιώργος Ουζουνίδης διαμορφώνεται στα 5 ευρώ το κιλό. Παράλληλα, το ενδιαφέρον για το προϊόν είναι υπαρκτό και δεδομένο, τόσο από τον κόσμο όσο και από λαχαναγορά, ενώ κινητικότητα καταγράφεται και από το εξωτερικό, όπως μας λέει. Μεταξύ των αγορών που δείχνουν ενδιαφέρον βρίσκεται και η ΕΕ, στοιχείο που δημιουργεί προοπτικές για την εμπορική διάθεση της παραγωγής. Η ανταπόκριση αυτή έχει ιδιαίτερη σημασία για μια καλλιέργεια που παραμένει λιγότερο διαδεδομένη σε σχέση με άλλες επιλογές, αλλά αρχίζει να προσελκύει την προσοχή παραγωγών και αγοραστών.
Για τον έμπειρο παραγωγό από το Άνω Ζερβοχώρι, η φετινή εικόνα του κτήματος είναι θετική, καθώς συνδυάζει καλή παραγωγή, απουσία προβλημάτων και ενδιαφέρον από διαφορετικά κανάλια διάθεσης. Το επόμενο διάστημα θα είναι καθοριστικό για την ολοκλήρωση της συγκομιδής και την εμπορική αξιοποίηση των καρπών. Προτεραιότητα, όπως τονίζει, είναι να ολοκληρωθεί η συλλογή πριν από τις παγωνιές, ώστε η φετινή παραγωγή να φτάσει στην αγορά χωρίς απώλειες. Η περίπτωση του Γιώργου Ουζουνίδη αποτυπώνει την προσπάθεια παραγωγών να αναπτύξουν εναλλακτικές καλλιέργειες, αναζητώντας νέες εμπορικές διεξόδους τόσο στην εγχώρια αγορά όσο και στο εξωτερικό.